Mit den sprunghaft ansteigenden Kosten der Gesundheitsversorgung suchen immer mehr Menschen nach Präventivmaßnahmen, um gesund zu bleiben und länger zu leben. Zusätzlich zu gesünderer Ernährung und Bewegung suchen Menschen nach Nahrungsergänzungsmitteln mit steigender Tendenz. Aber obwohl es seit zehntausenden von Jahren Pflanzen und Mineralien für die Gesundheit und Heilung gibt, gibt es immer noch viele Geheimnisse rund um Nahrungsergänzungsmittel.
Der Einkauf nach Nahrungsergänzungsmitteln kann eine überwältigende Aufgabe sein, aber wenn Sie Ihre Hausaufgaben machen und wissen, wonach Sie suchen müssen, werden Sie feststellen, dass Ihre Reise in die Apotheke nicht in einem Anfall von Angst und Not endet. Nahrungsergänzungsmittel haben die Fähigkeit, dort einzugreifen, wo Ihre Ernährung unzureichend ist, aber es ist wichtig zu beachten, dass sie kein Ersatz für eine gesunde Ernährung sind.
Bestimmte Produkte haben die Fähigkeit, Ihr Krankheitsrisiko zu senken, Ihre Energie zu erhöhen, beim Abnehmen zu helfen, Ihre geistige Leistungsfähigkeit zu steigern und können helfen, Ihre jährlichen Arztbesuche zu reduzieren. Bevor Sie Ihren Medizinschrank auffüllen, ist hier, was Sie vielleicht nicht wissen – aber sollten – über Ergänzungsmittel als Ganzes.
10 Fakten über Nahrungsergänzungsmittel
1. Ein Multivitamin wirkt als Versicherungspolice
Ob Sie der gesündeste Esser sind, den Sie kennen, oder ob Sie sich mit Ihren wöchentlichen Ablässen arrangiert haben, die Einnahme eines Multivitamins wie GNC’s Mega Men ist ein großer Schritt in Richtung allgemeiner Gesundheit.
„Jedes Multivitamin ist besser als keines, obwohl es kein Ersatz für eine gesunde Ernährung ist – es ist lediglich eine Ergänzung zu einer gesunden Ernährung“, sagt Heather Mangieri, registrierte Diätassistentin, Sprecherin der Akademie für Ernährung und Diätetik und Autorin für die Förderung junger Sportler.
Einfach ausgedrückt, ein Multivitamin wirkt wie eine Versicherungspolice. Wenn Sie einen Vitaminmangel haben, dann kann das Ergänzungsmittel Ihnen helfen, ihn zu bewältigen. Wenn Sie im Allgemeinen gesund sind, dann kann die Einnahme eines Multivitamins eine gute Unterstützung sein, falls Sie wichtige Nährstoffe verpassen, von denen Sie nichts wissen.
2. Mehr ist nicht besser
Obwohl die Gesellschaft uns alle dazu gebracht hat, anders zu glauben, ist mehr nicht immer besser. Aber wenn Sie sich an die empfohlene Dosierung auf dem Etikett halten, sollten Sie in guter Form sein.
„Der wichtigste Punkt ist, dass Nahrungsergänzungsmittel dazu bestimmt sind, die Ernährung zu ergänzen, nicht das Gleichgewicht der Vielfalt der Lebensmittel zu ersetzen, die für die Gesundheit und die Ernährung des Körpers wichtig sind“, sagt Mangieri. „Während dein Körper also wichtige Nährstoffe braucht, kann zu viel von einigen Problemen verursachen.“
3. Der Vitaminabbau ist wichtiger als der Markenname.
Wenn Sie eine Beilage auswählen, nehmen Sie zwei gleiche Typen aus dem Regal. Drehen Sie die Flaschen um und vergleichen Sie den Prozentsatz bestimmter Vitamine in jedem einzelnen. Abhängig von Ihrem Anliegen ist dies eine der besten Möglichkeiten, die richtige Ergänzung für Sie zu wählen. Der Abbau von Vitaminen innerhalb des Produkts ist wichtiger als die Marke selbst, wenn es darum geht, ein Ergänzungsmittel zu wählen, das für Ihre Bedürfnisse geeignet ist.
„Viele der generischen Marken sind privat gekennzeichnet. Einige dieser generischen Marken werden von den Markenunternehmen hergestellt, und Sie wissen es einfach nicht. Sie müssen nicht unbedingt das teuerste Multivitamin nehmen, Sie brauchen nur dasjenige, das die Grundlagen hat und Sie bedeckt“, sagt Mangieri.
Ein Vergleich wie dieser spart nicht nur Geld, sondern gibt Ihnen auch die Gewissheit, dass Sie ein effektives Produkt mit nach Hause nehmen.
4. Sie können dem Etikett für bestimmte Informationen vertrauen.
Oft neigen wir dazu, selbst zu diagnostizieren und zu behandeln, mit der Einstellung, dass wir wissen, was das Beste für unseren Körper ist. Während die meisten von uns unseren Körper besser kennen als jeder andere, wenn es um die Ergänzung geht, sollten Sie die Flasche wenden und dem Etikett vertrauen, wenn es um Empfehlungen zur Dosierung und Verwendung geht.
„Halten Sie sich an das Etikett. Nicht alle, aber die meiste Zeit, hoffentlich, wenn Sie sich für ein zuverlässiges Unternehmen entscheiden und Ihre Hausaufgaben gemacht haben, sollte die Ergänzung selbst in gewissem Maße den aktuellen Richtlinien folgen, was die Empfehlungen betrifft“, sagt Mangieri. „Unternehmen sind gefährdet, wenn sie vorschlagen, dass man weit mehr nimmt, als das, was sicher oder gesund ist.“
Obwohl es in Ordnung ist, dem Label zu folgen, rät Mangieri auch, dass die Verbraucher immer noch ihre eigenen Hausaufgaben machen und wissen sollten, was die FDA für bestimmte Produkte empfiehlt.
5. Häufig wird die Reinheit von Drittanbietern geprüft.
Es ist wichtig zu überlegen, ob ein Produkt potenziell kontaminiert sein könnte, aber woher wissen Sie das wirklich? Wenn Sie sich nicht trauen, ein guter Richter der Ergänzungsreinheit zu sein, sind Sie im Glück, weil es dritte Parteien gibt, die die Aufgabe für Sie übernehmen.
„[Um zu überprüfen, ob ein Produkt potenziell kontaminiert ist], schauen Sie auf das Etikett eines Unternehmens, das Tests von Drittanbietern verwendet. Unternehmen wie Informed Choice und die U.S. Pharmacopeial Convention testen Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt, um sicherzustellen, dass das, was das Etikett behauptet, im Produkt tatsächlich im Produkt enthalten ist. Das ist etwas knifflig, denn nicht alle Nahrungsergänzungsmittel werden von Drittanbietern getestet“, sagt Mangieri.
Sie werden wissen, ob eine Ergänzung von Dritten getestet wurde, wenn sie einen Stempel irgendwo auf dem Etikett mit einem Symbol oder einer Erklärung des Unternehmens hat, das die Prüfung durchgeführt und das Produkt genehmigt hat.
6. Kräuterzusätze und -mittel sind weltweit beliebt.
Schätzungsweise 75 Prozent der Weltbevölkerung verwenden oder haben irgendeine Art von Nahrungsergänzungsmittel verwendet, so PharmacyTimes.com. Die Weltgesundheitsorganisation schätzt, dass 80 Prozent der Bevölkerung in einigen asiatischen und afrikanischen Ländern bei der primären Gesundheitsversorgung auf die traditionelle Medizin – zu der auch pflanzliche Mittel gehören – angewiesen sind, weil sie in der Regel kostengünstiger ist als der Kauf teurer Arzneimittel. Laut WHO beliefen sich die jährlichen Einnahmen für pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel in Westeuropa 2003-2004 auf 5 Milliarden US-Dollar, in China auf 14 Milliarden US-Dollar im Jahr 2005 und in Brasilien auf 160 Millionen US-Dollar im Jahr 2007.
7. Jede Ergänzung funktioniert anders.
Viele Nahrungsergänzungsmittel sollten nach den Mahlzeiten eingenommen werden: Die Einnahme ohne Nahrung kann Übelkeit und Magenbeschwerden verursachen. Darüber hinaus binden sich die Nährstoffe in Ihrer Pille in der Regel mit der Nahrung, die Sie essen, und ermöglichen eine effizientere Abgabe und Aufnahme. Natürlich gibt es einige Nahrungsergänzungsmittel, die besser auf nüchternen Magen wirken – wie Enzyme oder Aminosäurepräparate – und einige, die, wenn sie mit bestimmten Lebensmitteln verzehrt werden, nicht so leicht aufgenommen werden (zum Beispiel, nehmen Sie keine Eisenpräparate mit Milch ein). Lesen Sie das Etikett auf Ihrer Ergänzung oder wenden Sie sich an den Hersteller, um herauszufinden, wie Sie Ihre individuelle Ergänzung am besten einnehmen können.
8. Sie benötigen kein Multivitamin, wenn Sie sich gesund und ausgewogen ernähren.
In einer perfekten Welt würde jeder die empfohlenen fünf bis neun Portionen Obst und Gemüse pro Tag essen. Der Körper absorbiert Nährstoffe besser, wenn sie in der Nahrung enthalten sind – außerdem haben Obst und Gemüse Hunderte von krankheitsbekämpfenden Phytonährstoffen, die Sie nicht in einer Kapsel finden werden.
Also ja. Sie müssen vermutlich für ein Multivitamin herausschälen, idealerweise mit der NSF- oder USP-geprüften Marke. „Stellen Sie sicher, dass es von einer unabhängigen Organisation getestet wird“, sagt Dr. Robert Silverman, der einen Master of Science in Ernährung hat. „Ich führe nur Unternehmen, die über Zertifizierungen Dritter verfügen.“
9. Nahrungsergänzungsmittel sind geregelt
Das ist in der Theorie technisch richtig, in der Praxis jedoch nicht so sehr. Das Nahrungsergänzungsmittelgesetz wurde 1994 unterzeichnet, mit dem eine spezielle Kategorie für Nahrungsergänzungsmittel eingeführt wurde. Nach diesem Gesetz werden Nahrungsergänzungsmittel nicht von der FDA als Arzneimittel reguliert, sondern als Lebensmittel, daher der Name Nahrungsergänzungsmittel. Nahrungsergänzungsmittel müssen nicht den gleichen strengen Zulassungsprozess durchlaufen wie Medikamente, sagt Eftang, was bedeutet, dass es oft keine Konsistenz von Charge zu Charge gibt. Aus diesem Grund werden Sie Sätze auf Vitaminflaschen sehen, die verkünden: „Unterstützt ein starkes Immunsystem*“, wobei das Sternchen auf eine Aussage hinweist, die besagt: „Claims have not been evaluated by the FDA“.
10. Sie könnten mit bestehenden Medikamenten interagieren.
Bevor Sie eine neue Ergänzung zu Ihrer Routine einführen, ist es wichtig, Ihre bestehende Ernährung und alle Medikamente, die Sie derzeit einnehmen, zu bewerten.
„Nahrungsergänzungsmittel sind unter Umständen nicht risikofrei, z.B. wenn sie schwanger sind oder chronische Krankheiten wie Diabetes oder Bluthochdruck haben. Es ist wirklich wichtig, dass Sie sich bewusst sind, wie bestimmte Nahrungsergänzungsmittel mit einem Medikament, das Sie einnehmen, interagieren können“, sagt Mangieri.
Sie bemerkte, dass dies vorher kein großes Problem gewesen wäre, aber da viele Multivitamine jetzt Kräuter hinzugefügt haben, konnten die Benutzer einige Probleme sehen. Die Kräuter, sagt sie, können mit dem Medikament interagieren, nicht unbedingt mit den Vitaminen und Mineralien. Dies sollte Sie zwar nicht daran hindern, ein Multivitaminpräparat einzunehmen, aber Mangieri empfiehlt, Ihren Arzt aufzusuchen.
